leave__0003_Layer-8.png

Olej z czarnuszki

Olej z czarnuszki nazywany jest „złotem faraonów”, gdyż już za czasów faraonów został doceniony za swoje prozdrowotne właściwości. Doskonale sprawdza się w kuchni oraz w kosmetyce. Wyróżnia się ciemną barwą, choć gama kolorystyczna oraz stopień mętności oleju z czarnuszki może się różnić w zależności od partii nasion. Posiada wyrazisty, korzenny smak.

Na stanie

Parametr Wartość
Smak Olej z czarnuszki
Pojemność 250 ml
Zawartość alkoholu

Wysyłka

ORLEN PACZKA
1-2 dni roboczych

Termin dostawy

Najwcześniej u Ciebie
we wtorek

Darmowa wysyłka

Już od 400zł

Olej z czarnuszki – Właściwości

Olej z czarnuszki tłoczony na zimno jest bogatym źródłem niezbędnych nienasyconych kwasów tłuszczowych (NNKT), w 85 proc. składa się z nienasyconych kwasów tłuszczowych (kwasu linolowego, kwasu oleinowego i kwasu alfa-linolenowego). Zawiera też witaminę E, A i K oraz D, rozpuszczalnych w tłuszczach, beta-karoten, biotynę, fitosterole oraz minerały takie jak: wapń, magnez, żelazo, sód, potas, selen i cynk, a także aminokwasy i saponiny. W licznych pracach badawczych zostało wyizolowanych i zidentyfikowanych wiele związków aktywnych obecnych w nasionach czarnuszki siewnej. Większość udowodnionych efektów farmakologicznych przypisuje się chinonowym składnikom nasion czarnuszki, z czego największą część stanowi tymochinon. Wykazuje on działanie przeciwdrgawkowe , przeciwutleniające , przeciwzapalne , przeciwbakteryjne i przeciwgrzybicze.

Olej z czarnuszki – Zastosowanie

W potrawach olej z czarnuszki tłoczony na zimno możemy z powodzeniem wykorzystywać do sałatek lub zimnych potraw, aby nadać im charakterystycznego korzennego smaku. Ponadto, doskonale sprawdza się w połączeniu z różnego rodzaju syropami owocowymi, np. malinowym oraz jogurtami czy koktajlami. Oprócz zastosowania w kuchni, olej z czarnuszki doskonale nadaje się do terapii aromatycznych oraz do stosowania na skórę i włosy. Olej z czarnuszki spożywczy należy stosować wyłącznie na zimno, nie nadaje się do obróbki cieplnej tj. gotowania, smażenia czy też pieczenia.

Tłoczenie oleju z czarnuszki

Olej z czarnuszki w Bieszczadzkiej Spiżarni tłoczony jest z nasion czarnuszki siewnej. Proces tłoczenia odbywa się w niskiej temperaturze, aby olej nie utracił swoich cennych właściwości. W Bieszczadzkiej Spiżarni stawiamy na najwyższą jakość nasion, aby dawać to co najlepsze z natury. Nasze oleje są niefiltrowane, nieoczyszczane, nierafinowane, w 100% naturalne. Osad, który wytrąca się w wytłoczonym oleju jest procesem naturalnym.

Sposób przechowywania oleju z czarnuszki

Aby zadbać o zachowanie cennych właściwości oleju z czarnuszki należy go przechowywać w lodówce. Zarówno przed, jak i po otwarciu butelki. Zawsze olej trzymamy w ciemnej, najlepiej oryginalnej butelce.

Dla kogo polecany olej z czarnuszki?

Olej z czarnuszki tłoczony z pierwszego tłoczenia jest polecany dla dzieci i dorosłych. Rodzice podają go swoim dzieciom, aby naturalnie wzmocnić ich odporność. Dobroczynne działanie oleju sprawia, że sięgają po niego osoby z problemami gastrycznymi, podwyższonym cholesterolem oraz cukrzycą typu II. W codziennej diecie doskonale sprawdza się jako uzupełnienie witamin rozpuszczalnych w tłuszczach oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Należy jednak pamiętać, że oleju z czarnuszki nie podajemy dzieciom poniżej 1. roku życia oraz kobietom w ciąży.

Wszystkie treści i informacje dotyczące produktów na naszej stronie internetowej mają charakter ogólny i są oparte na dostępnych źródłach popularnonaukowych oraz badaniach. Nie są one indywidualnie dostosowane do specyficznych sytuacji medycznych, farmaceutycznych czy dietetycznych i nie powinny być interpretowane jako bezpośrednie porady lub zalecenia. Przed podjęciem jakichkolwiek działań mających wpływ na Twoje zdrowie lub samopoczucie, zawsze zaleca się skonsultowanie się z odpowiednim specjalistą.

URBANEK

Podobne produkty

Prawdziwe Skarby Natury z Bieszczadzkiej Spiżarni

Niezrównanej jakości oleje i octy z Bieszczadzkiej Spiżarni to prawdziwe skarby natury, które doskonale wpisują się w kulinarny krajobraz Twojej kuchni. Ręcznie wybierane, lokalne surowce i tradycyjne metody produkcji gwarantują produkty o najwyższych walorach smakowych i odżywczych.

Oleje tłoczone na zimno, takie jak olej słonecznikowy, rzepakowy czy z pestek winogron, są pełne esencjonalnych kwasów tłuszczowych, które są niezbędne dla zdrowia Twojego ciała. Z kolei nasze octy, takie jak octy jabłkowy, winny czy balsamiczny, powstają w wyniku starannego procesu fermentacji, co nadaje im unikalny, głęboki smak.

Każdy produkt Bieszczadzkiej Spiżarni jest tworzony z największą starannością i szacunkiem dla natury, z zachowaniem lokalnej tradycji i rzemiosła. Miłość do ziemi bieszczadzkiej przejawia się w każdym produkcie, który oferujemy, a autentyczność smaku to znak rozpoznawczy.

Odkryj bogactwo smaków i korzyści zdrowotnych naszych olejów i octów z Bieszczadzkiej Spiżarni. Zaskocz swoje kubki smakowe i dodaj pikanterii swoim potrawom, ciesząc się jednocześnie dobrodziejstwem natury.

Odkryj Smaki Natury z Bieszczadzkiej Spiżarni

Autentyczne, Naturalne Produkty

W naszej ofercie znajdziesz wszystko – od olejów tłoczonych na zimno, przez octy fermentowane tradycyjnie, po unikalne syropy i konfitury. Odkryj z nami smaki Bieszczad, które przemieniamy w wyjątkowe produkty z największą starannością i szacunkiem dla natury.
100% Naturalne Składniki

Wykorzystane zostały tylko naturalne, lokalne składniki.

Tradycja i Rzemiosło

Tworzone z szacunkiem do lokalnej tradycji i rzemiosła.

Z Miłością do Bieszczad

Miłość do ziemi bieszczadzkiej to główna motywacja i inspiracja.

FAQ

Najczęściej zadawane pytania

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Urna ornare malesuada lectus blandit phasellus consectetuer ad lorem. Imperdiet quis tempor ridiculus penatibus mauris pharetra dignissim. Praesent feugiat odio arcu facilisi suspendisse duis gravida non molestie tempus.

Ups, chyba za szybko dorosłeś!

Cieszymy się z Twojego zainteresowania, ale wróć tutaj, gdy będziesz miał już 18 lat. Pamiętaj, że odpowiedzialność jest zawsze w modzie i nigdy nie jest za wcześnie, aby zacząć ją praktykować.