Syrop z Czarnej Porzeczki

Podstawowe informacje

Syrop z czarnej porzeczki to skoncentrowany smak wyrazistych owoców o głębokiej, granatowej barwie. Powstaje w dużej części z soku z czarnej porzeczki (70 %) połączonego tylko z cukrem – bez sztucznych barwników i konserwantów. Dzięki prostemu składnikowi zachowuje naturalny aromat i smak świeżych porzeczek. Produkt jest pasteryzowany, co pozwala zachować jego walory smakowe i kolorystyczne przez dłuższy czas.

Właściwości zdrowotne

Czarna porzeczka to owoc o bogatej zawartości antocyjanów, które działają jako naturalne przeciwutleniacze i wspierają ochronę organizmu przed wolnymi rodnikami. Owoce te dostarczają żelazo i wspomagają układ odpornościowy, pomagają w walce z infekcjami dróg oddechowych oraz działają wspierająco w okresach przeziębień. Dodatkowo mogą wpływać korzystnie na gospodarkę cukrową po posiłkach oraz wspierać zdrowie oczu dzięki zawartości antocyjanów poprawiających widzenie w warunkach słabego światła.

Propozycje podania

Syrop z czarnej porzeczki świetnie sprawdza się jako dodatek do wody gazowanej lub niegazowanej — szybki sposób na orzeźwiający napój owocowy. Można go także połączyć z herbatą — zarówno gorącą, jak i zimną — by wzbogacić ją owocowym smakiem. Świetnym zastosowaniem jest również polewanie deserów: jogurtu, lodów, naleśników lub owsianki. Kilka łyżek syropu może też dodać charakteru koktajlom lub lodom, wprowadzając intensywną porzeczkową nutę.