Miód fasolowy

Podstawowe informacje

Miód fasolowy to rzadki, wyjątkowy miód nektarowy pozyskiwany z kwiatów fasoli zwyczajnej. Ma jasną, kremowo-złotą barwę i delikatny, lekko kwiatowy aromat z subtelną nutą wanilii. Jego smak jest łagodny, ale pełny, z lekkim posmakiem roślinnym typowym dla nektaru fasolowego. To produkt w pełni naturalny, niefiltrowany i niepasteryzowany, dzięki czemu zachowuje wszystkie swoje cenne właściwości. Krystalizuje się dość szybko, przyjmując miękką, drobnoziarnistą konsystencję. To miód dla koneserów, którzy cenią subtelne i mniej spotykane odmiany pszczelich wyrobów.

Właściwości zdrowotne

Miód fasolowy wyróżnia się wysoką zawartością naturalnych enzymów i przeciwutleniaczy. Działa wzmacniająco na układ odpornościowy i wspiera regenerację organizmu w okresach zmęczenia. Zawarte w nim składniki odżywcze mogą pomagać w łagodzeniu stanów zapalnych, a delikatne właściwości moczopędne wspierają oczyszczanie organizmu. Dzięki łagodnemu smakowi i lekkiej strukturze może być spożywany także przez dzieci i osoby starsze. Regularne stosowanie miodu fasolowego sprzyja utrzymaniu równowagi energetycznej, poprawia koncentrację oraz wspomaga trawienie.

Propozycje podania

Miód fasolowy doskonale komponuje się z herbatą, kawą zbożową lub ciepłym mlekiem. Może być stosowany jako naturalny słodzik do owsianki, jogurtu, twarogu lub naleśników. Świetnie pasuje także do wypieków i sosów, nadając im subtelny, kwiatowo-waniliowy aromat. W połączeniu z cytryną lub sokiem malinowym stanowi doskonały napój rozgrzewający. To miód, który łączy w sobie delikatność smaku z bogactwem natury — idealny na co dzień i od święta.